Линия раздачи питания предназначена для кратковременного хранения и раздачи первых и вторых блюд, горячих и холодных закусок и напитков, кондитерских изделий, обеспечения столовыми приборами в системе питания автономного полевого городка.
Многофункциональность линии раздачи и комплектация модулями по индивидуальному заказу позволяет организовать питание неограниченной численности на территории автономного полевого городка. Линия раздачи укомплектована мармитами, рабочим столом и шкафом для хранения чистых тарелок.Модули линии раздачи питания выполнены из пищевой нержавеющей стали, что значительно упрощает санитарно-гигиеническую обработку данной линии и увеличивает срок ее службы.
№ |
Наименование модуля |
Габаритные размеры, мм (длина*ширина*высота) |
Масса нетто, кг |
Номинальная мощность,кВт |
Рабочая температура, ¡С |
Ток нагрузки, А |
1 |
Стойка столовых приборов |
700х661х1480 |
44 |
- |
- |
- |
2 |
Холодильная витрина |
1200х1015х1825 |
186 |
0,8 |
2-10 |
4 |
3 |
Мармит первых блюд двухконфорочный |
1200х1015х1231 |
72 |
4,02 |
На поверхности конфорки 300 ¡С max |
20 |
4 |
Мармит первых блюд трехконфорочный |
1500х1015х1231 |
89,4 |
6,02 |
На поверхности конфорки 300 ¡С max |
29 |
5 |
Мармит вторых блюд (сухой нагрев) 1200мм |
1200х1015х1510 |
88 |
0,92 |
До 80 ¡С |
5 |
6 |
Мармит вторых блюд (сухой нагрев) 1500мм |
1500х1015х1510 |
106 |
1,3 |
До 80 ¡С |
6 |
7 |
Мармит вторых блюд (паровой нагрев) 1200мм |
1200х1015х1510 |
84,5 |
2,42 |
До 80 ¡С |
11 |
8 |
Мармит вторых блюд (паровой нагрев) 1500мм |
1500х1015х1510 |
100 |
2,42 |
До 80 ¡С |
11 |
9 |
Прилавок для горячих напитков 1200мм |
1200х1015х1510 |
84,5 |
3 |
- |
16 |
10 |
Прилавок для горячих напитков 1500мм |
1500х1015х1510 |
100 |
3 |
- |
16 |
11 |
Охлаждаемый стол с гастроемкостями |
1200х1015х1231 |
99,5 |
0,4 |
-2É.+10 |
2 |
12 |
Кассовый стол универсальный |
700х1015х900 |
43 |
2,2 |
- |
10 |
13 |
Поворотный модуль внутренний |
566х1450х900 |
44,5 |
|
- |
- |
14 |
Поворотный модуль внешний |
566х1450х900 |
43,8 |
|
- |
- |