Полевой комплекс питания

Полевой комплекс питания предназначен для организации трехразового горячего питания для 500 человек в районах временного или постоянного размещения.

Полевой комплекс питания состоит из следующих, объединенных в комплекс, объектов:

• Палатки столовой ПС-250 - крупногабаритной модульной каркасно-тентовой 16-ти арочной палатки. Внутри палатки организованы зона для приема пищи на 250 посадочных мест, зона кухни – для размещения кухни модульной контейнерной МКК, модульного посудомоечного блока МПМБ, контейнера-тамбура КТ-4; и зоны раздачи пищи.
• Модульной контейнерной кухни МКК предназначенной для предварительной подготовки и обработки продуктов, а также приготовления порционной пищи количеством до 500 порций на один прием пищи.
• Модульного посудомоечного блока МПМБ предназначенного для выполнения сортировки, предварительной очистки, мытья, сушки и хранения посуды количеством до 500 комплектов.
• Контейнерного тамбура КТ-4 предназначенного для переодевания персонала столовой и хранения оперативного запаса воды объемом 4м3.
• Линии раздачи пищи предназначеной для кратковременного хранения и раздачи первых и вторых блюд, горячих и холодных закусок и напитков, кондитерских изделий, обеспечения столовыми приборами. Линия раздачи укомплектована мармитами, рабочим столом и шкафом для хранения чистых тарелок.Модули линии раздачи питания выполнены из пищевой нержавеющей стали, что значительно упрощает санитарно-гигиеническую обработку и увеличивает срок ее службы.
• Контейнера холодильно-рефрижераторного ХРК-500 предназначенного для хранения и глубокого замораживания продуктов питания. Контейнер имеет камеру глубокой заморозки объемом 8 м3 и камеру охлаждения объемом 10 м3.
• Контейнера водохранилища КВХ-15 обеспечивающего полевой комплекс питания запасом воды объемом 15 м3.
• Генераторной установки ГУ-250 на 250 кВт.
• Комплекта климатического оборудования, обеспечивающего комфортную температуру в палатке столовой и производственных помещениях МКК и МПМБ.
• Контейнера для хранения сточных вод КСВ-10 для сбора сточных вод.
• Транспортных контейнеров для перевозки комплекса.